Dapur Habibi: pertumbuhan dapur, dewan dan restoran
Di Habibi's Kitchen anda menjalankan restoran kecil masakan Levantine dan memimpin peralihannya dari pesanan pertama. Ini adalah strategi tentang dewan, tukang masak dan pelayan, dan juga tentang keseimbangan menu dan pantri.
Hari pertama di restoran
- Namakan restoran dan buka perkhidmatan.
- Beli peralatan, upah tukang masak dan pelayan.
- Semak laporan harian sebelum dikembangkan.
Bagaimanakah perjalanan hari restoran?
Setiap hari restoran membawa keputusan menu dan pantri baharu. Terdapat juga cabaran umum selama seminggu yang memberi cef yang kembali ujian baharu. Sebelum mengembangkan, anda melihat laporan harian untuk memahami perkara yang perlu diubah seterusnya.
Bagaimana menu dan kawasan berkembang
Menu ini membuka sehingga 50 hidangan, dan pembangunan melalui lapan daerah. Kadar boleh dibuat santai atau menuntut, dan pengurusan masa di sini bergantung pada pesanan, pantri dan kakitangan. Anda sedang mengembangkan restoran dan mengupah kakitangan yang dikenali dari Cooking Cafe Food Chef.