Dalam permainan Knife it out! anda perlu menunjukkan kemahiran anda dalam mengendalikan pisau. Di hadapan anda pada skrin anda akan melihat padang permainan di mana sasaran bulat saiz tertentu akan dipasang. Zon akan kelihatan pada permukaannya. Anda mengambil pisau dan melemparkannya ke sasaran. Untuk setiap pukulan pada sasaran anda berada dalam permainan Knife it out! anda akan menerima sejumlah mata tertentu. Cuba untuk mengetuk sebanyak mungkin daripada mereka.